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米酒可以下奶吗
更新时间:2024-06-25 16:48:21

  在我国南方有很多地方产妇坐月子是可以喝米酒的,据说有下奶的功效,有的产妇可能会提出异议,但是被妈妈或者是婆婆的一句“祖祖辈辈都这样的”话给顶回去了,那么米酒可以下奶吗?

  米酒是采用糯米和酒曲进行发酵而酿造的一种甜酒,酒精含量很低。在发酵过程中糯米中的淀粉就会被转化成为果糖以及异麦芽糖等,而且会产生多种氨基酸;糯米中的蛋白质就会被分解成多肽类物质和游离酸,营养价值很高,容易被人体消化。米酒虽然高营养,但是不具备下奶的功效,米酒可能是加快了产妇的血液循环,加快乳汁进行分泌。

  米酒虽然高营养但是毕竟含有酒精,如果母乳喂养,宝宝就会摄入酒精,会导致宝宝焦躁不安、入睡难或者是进入昏睡。在月子里进行饮食烹饪时可以适当加入米酒,可以解油腻。如果产妇有便秘,米酒中的水溶性膳食纤维可以起到通便和缓解便秘的功效。实验表明,烹饪食物时加入米酒后可以煮沸十五分钟,酒精会挥发60%。

  如果产妇想要催奶可以通过别的食物进行食补,但是不要食用老母鸡汤,含有的大量激素会导致哺乳妈妈回奶。鲫鱼汤、猪蹄汤、红豆汤等都是很好的下奶食品,另外还可以请教专业的催乳师进行催奶。